财联社|新消耗日报5月3日讯 近期ag九游会官网，别称21岁的游戏圈代练“胖猫”因情怀纠纷轻生圆寂，不少网友同期其遭逢，夜深纷繁来到事发隔邻祭奠。
其中，有不可到场的网友点了奶茶、汉堡等外卖隔空请托哀念念。但在当晚江边展示祭奠“胖猫”的直播中，发现了投递的部分外卖存在空包、饮品以次充好的情况，引来全网网友声讨。
5月3日，茶百谈、朱小小螺蛳粉、牛约堡纷繁就此发布致歉声明，情愿退赔订单，并关闭关联门店。
收货于恢复处理实时，茶百谈事发本日港股股价高潮。限制5月3日收盘，茶百谈股价单日高潮1.54%，总市值175亿港元。
负面影响宽绰！品牌纷繁与加盟商“割席”
在一条网友现场实拍的视频中，从茶百谈重庆自若碑鲁祖庙店送至重庆长江大桥的柠檬茶饮品，掀开包装后却是一杯净水。在另一条视频中也流露，茶百谈以净水替代饮品的情况并不啻一杯。随后有外卖员爆料称，取餐时发现华莱士存在发空包的情况，何况不听劝戒，拒却退单。
笔据直播翻找情况，有网友转头称，凌晨送至“重庆长江大桥”的朱小小螺蛳粉、牛约堡、韩式炸鸡等多个连锁餐饮店都存在以次充好、发空包的情况。
这一情况连忙烽火了网友的怒气。有网友合计，外卖餐品都是委果已付款的订单，商家却因为莫得信得过的门客而应付了事，既违背生意诚信、亏负网友情意也不尊重死者。
跟着公论发酵，“重庆长江大桥外卖空包”、“茶百谈白滚水”、“华莱士空包”等话题登上多个外交媒体热议榜。
5月3日，茶百谈热切发布声明，为部分门店白滚水替代饮料的情况致歉。声澄澈示，在5月3日凌晨送往“长江大桥”的外卖订单中，由于值班伴计私自使用贞洁水出餐，导致当晚约40个订单受到影响。茶百谈已条件门店开除涉事职工，一都退还涉事订单、一一致歉，每笔订单进行10倍现款补偿，同期扣除加盟门铺保证金、条件该门店闭店并解约。
在声明终末，茶百谈暗示将以“胖猫”之名向四川青少年发展基金会追加捐钱100万元。
随后牛约堡也发布关联声明暗示，由于门店东谈主手不及未实时暂停外卖，导致凌晨订单积压严重，存在因为莫得严格按照订单打包查验即出单，最终出现20余单漏装、少装商品就被外卖员取走的情况，导致了空包事件。品牌方暗示已取消与重庆自若碑店的一切引诱，并条件其闭店省俭，对通盘涉事订单进行退款。
朱小小螺蛳粉也紧接着发布致歉函，暗示朱小小螺蛳粉熊猫广场店（自若碑店）存在向长江大桥地址披发部分空包的看成，门店严重违背了加盟协议缱绻措置轨制。同期，品牌方对加盟商的处罚包括：向公众谈歉、十倍退还空包订单、涉事门店耐久歇业。
而被热议最多的华莱士官方反馈稍慢，限制发稿，仍未发布关联探望成果或事件评释。品牌官方微博留言网友暗示，已在热切了解情况，会第一工夫处理涉事门店和关联东谈主员。
从致歉和探望速率来看，不少品牌公关危急打法相等实时，网友关于退款、闭店的严厉刑事职守也暗示援救。但也有部分网友合计，茶百谈、华莱士等品牌此前就曾因食物卫生等问题被媒体曝光，天然一直暗示加强措置，但一经频频出现此类不负职守事件，里面措置仍然存在较大舛误。
加盟时势管不好？餐饮品牌已化身原材料供应商
新消耗日报查询公开报谈发现，仅2024年于今，上述部分连锁加盟品牌就曾因种种措置问题而遭到处罚。举例，茶百谈在本年315消耗者权利日前后曾因私自更换食物标签被曝光，4月中旬华莱士北京某门店因违法存放食物原料被告诫处罚。
从种种口碑危急的探望处理成果来看，加盟商、措置问题似乎已成为国内餐饮界的一浩劫题。实质上，近几年品牌大边界连锁加盟、输出措置时势和原材料，泛泛缱绻交由加盟商追究的时势已成为常态。
以茶百谈为例，限制2023年末品牌旗下门店共7801家，加盟门店7795家，直营门店仅6家。
在公司营收组成上，2023年品牌向加盟商销售饮品原料、包装等货色建设竣事收入94.2亿元，占比95%；而向加盟商收取加盟用度谋划2.32亿元，占比4.1%。2023年茶百谈竣事净利润11.51亿元。想要赢得更大的营收边界、更好的利润进展，抓续引诱加盟商成为要津。
尽管净利润边界仍远不如部分餐饮品牌，但茶百谈净利润率为20.2%，高于同业业奈雪的茶、蜜雪冰城、古茗以及沪上大姨。这主要收货于公司较为高效的食物原料采购、加工、物流仓储和转售时势。
但是加盟带来收益也带来风险，边界越大措置就更具省略情趣。从历史负面信息来看，个别加盟商的违法操作毁伤，将迫使品牌甚颠倒他加盟商付出口碑下滑的代价。
所幸在屡次危急中，茶百谈整改谈歉速率较快，并未严重毁伤品牌口碑。上市所召募的资金也给了品牌打法危急（包括补偿、捐钱）的底气。茶百谈招股书流露，公司将参预约12%的召募资金（约合2.95亿港元）用于普及品牌运营才调。
但受多方面要素影响，茶百谈完成港股上市后连忙出现大边界破发。限制当今，茶百谈股价仍较刊行价跌去24.78%，处于破发气象。
关于茶百谈、华莱士等品牌而言ag九游会官网，加盟缱绻的风险和省略情趣仍然像藏在母公司背后的“暗雷”。餐饮品牌若无法转换措置时势、实时“排雷”必将毁伤本人以及消耗者权利。