据壹览生意不统统统计,9月第2周,共有13个品牌关闭了至少33家门店。
从行业上看,有6个门店为餐饮行业,仅有Shake Shack为连锁品牌,其他均为寥寂门店;还有2个门店为商超企业,永诀为开业12年的北京华联超市大有店和开业6年的永辉超市慈溪爱琴海店;还有1家家居卖场闭店,为香江家居福田市集,开业仅5年;除此除外,还有教培、健身、珠宝首饰行业的门店关闭。
从数目看,健身行业是上周闭店最多的行业,且均为香港餍足堡旗下门店。据了解,餍足堡健身及好意思容中心是香港闻明品牌,在1986年于香港开办第一家瑜伽健身中心,迄今已诱导23家分店,领有逾50万名客户。其光泽手艺,触角亦曾延迟至澳门、上海、杭州、大连等地。
与此前“跑路”的健身品牌肖似,餍足堡的闭店毫无预兆。有香港媒体报谈,在8月,餍足堡还在酬酢媒体上推出优惠活动,其中包括长达10年的会员,收费9800港币,以及永远会员身份,收费18800港币。
况兼,受影响的不仅仅破费者,餍足堡职工也相通濒临逆境。据媒体报谈,至少有700多名职工受影响,他们8月份酬谢未获披发,老板已数个月莫得为强积金供款等,触及总金额约300万港元。
餍足堡爆雷后,港府速率很快也建树跨部门专责访谒小组跟进,于近日将餍足堡两名董事拘捕归案。
不外,就算如斯,也有法律内行暗意,破费者款项好像追回的可能性聊胜于无。而形成这一风物的原因是预支制破费款式,如今,预支式破费曾经渗入至各样型的破费者业绩及家具,由一开动的礼券、饼卡,到目下的好意思容疗程、健身会员,破费者需事前缴付的金额,小则几百,多至几十万元也不生僻。
一般而言,预支制是为了在短时辰内赢得资金,以支握品牌扩大决策或进行其他投资。同期,一朝破费者支付了预支款,他们更有可能在往日不竭使用品牌的家具或业绩,从而加多客户至心度。
而当营商破费环境转弱时,问题就逐步表示出来。因为商户一朝倒闭,破费者作无典质债权东谈主,不如银行等有典质品的债权东谈主,在抵偿优次中排在较后位置。况兼,由于破费者莫得道路取得公司财务贵府,无法了解具体业务情状,亦不行畛域其资金期骗。是以,当商户倒闭时,破费者难以幸免亏欠。
看成破费者,咱们能作念的只好捂紧钱包,在充卡前潜入了解品牌的真正实力和口碑,幸免被“促销”“扣头”等字眼诱导,确保我方的权利不受毁伤。
其次即是餐饮行业,共关闭了6家门店。其中,Shake Shack值得驻防。壹览生意发现,这次关闭的广州太古汇店,为Shake Shack在广州开出的第二店,于2023年7月开业,决策于今不外一年时辰。
这并不是Shake Shack本年关闭的第一家门店。6月24日,Shake Shack武汉天下店关闭,该店于2023年6月开业,决策时辰仅为一年;Shake Shack香港圆方购物中心店也在近期关店。汗漫9月11日,Shake Shack本年开店数和关店数握平。
据了解,Shake Shack是一个源自好意思国纽约的汉堡品牌,2018年,香港好意思心集团通过特准决策的款式将Shake Shack引入香港,2019年被引进内地,曾创下了列队7小时的记载。
为什么昔日网红品牌惬心不再?是它变了吗?
事实上,是破费者和所有做生意环境发生了蜕变。在经济大环境欠安的情况下,破费者愈发严慎,紧捂我方的“钱包”,愈加追求性价比,多个西法快餐品牌也加大促销力度。8月,汉堡王推出为期近一个月的“周周9.9元”活动,麦当劳在本年屡次推出“10元吃堡”活动,而肯德基的客单价则彰着下降,本年第二季度,其客单价同比下降了7%至37元,环比下降了11.90%。
与之相对的,是Shake Shack“不变的初心”——贵。壹览生意在小按序中看到,目下Shake Shack店内的汉堡最低售价38元,最贵的芝士牛肉蘑菇堡则要84元。
淌若价钱高,用料好,也不是莫得市场,但Shake Shack曾经出现过食物安全问题。客岁,Shake Shack武汉万象城门店的别称职工举报“该餐厅存在使用落伍奶油制作饮料、使用落伍番茄酱,以及将落伍啤酒标签撕掉不竭售卖的风物。”后被武汉市江岸区市场监督处理局罚金10万元。
多种身分作用下,Shake Shack被破费者澌灭也不令东谈主不测了。
本文来自微信公众号“壹览生意”(ID:yilanshangye),作家:蒙嘉怡